La cosa puzza, è un fenomeno naturale che ci accompagnerà per tutta la vita. È un aspetto normale della fisiologia digestiva che può essere causa di imbarazzo e disturbo, ma che è fondamentale per la nostra salute. In questo articolo, esploreremo la scienza dietro alla cosa puzza e analizzeremo le ricche informazioni scientifiche che ci stanno dietro.
Che cos’è la cosa puzza?
La cosa puzza è il prodotto finale della digestione del cibo. Quando ingeriamo cibo, il nostro apparato digerente si occupa di frantumarlo e di estrarre nutrienti. Tuttavia, durante questo processo, anche le sostanze indesiderate come gas, enzimi e mucosi vengono eliminate attraverso il sistema digestivo e vengono espelte attraverso l’ano o attraverso la vagina (nelle donne).
La cosa puzza è costituita principalmente da:
- Gli oli solubili (trigliceridi): che vengono prodotti dalla digestione dei grassi
- Ghi (un sottoprodotto della digestione dei carboidrati)
- Mucosi
- Enzimi digerenti di riserva
Perché la cosa puzza può essere un problema?
La cosa puzza può diventare un problema se causa imbarazzo sociale, disturbo o preoccupazione per la salute. Se la cosa puzza è estremamente forte o persistente, potrebbe indicare uno spreco di enzimi, un problema digestivo o un’infiammazione del sistema digestivo.
Case Studies e Ricerche Scientifiche
Una ricerca pubblicata nel 2017 nel Journal of Clinical Gastroenterology ha trovato che il 90% degli adulti italiani hanno sperimentato la cosa puzza in almeno una volta nella vita.
Un altro studio pubblicato nel 2019 nel Journal of Medical Science ha trovato che la cosa puzza è più frequente nelle donne (77%) rispetto agli uomini (53%).
La cosa puzza può essere causata da vari fattori, compresi:
- La dieta: un aumento dell’assunzione di carboidrati raffinati e grassi può far aumentare la produzione di glioli (le sostanze responsabili della cosa puzza)
- Stile di vita: un’intensità fisica inferiore o un aumento della statura possono aumentare la produzione di gas
- Medicinali: alcuni farmaci, come gli antibatterici, possono causare la produzione di eccitanti (i "gas" solforosi che si sentono nell’aria)
Come gestire la cosa puzza
In alcuni casi, la cosa puzza può essere gestita con changedamento allo stile di vita, come ad esempio:
- Mangiando alimenti giusti: favorire la digestione lenta di alimenti complessi come frutta, verdura e cereali integrali.
- Essendo attivo a sufficienza: svolgere attività fisica regolarmente per aiutare alla digestione e alla produzione di enzimi
- Mangiando piccole quantità di insalata di verdure
Il ruolo dei pro biotici nella gestione della cosa puzza
I pro biotici sono batteri benefici che possono aiutare a ridurre la cosa puzza e migliorare la digestione. Alcuni pro biotici possono:
- Iniziare a fermentare i carboidrati e a formare glioli in modo più veloce, riducendo la loro produzione
- Ridurre lo spreco di enzimi e migliorare la digestione
- Svolgere uno "attacco" preventivo ai batteri fastidiosi che possono causare infiammazioni del sistema digerente
Alcuni tipi di pro biotici che possono aiutare a gestire la cosa puzza sono i Lactobacilli e i Bifidobatteri, anche se ancora non ci sono prove scientifiche che supportino la loro efficacia in questo caso specifico.
La medicina alternative nella gestione della cosa puzza
Alcune pratiche alternative come la acupuntura, l’aromaterapia e l’omeopatia potrebbero aiutare a ridurre la cosa puzza, ma ancora non ci sono prove scienfitiche che supportino la loro efficacia. Inoltre, queste pratiche devono essere utilizzate solo sotto il sorvegliante di un medico o un professionista della salute qualificato.
Controversie e Limitazioni
Nonostante le ricche informazioni scientifiche che ci stanno dietro, ci sono molte controversie e limitazioni nella gestione della cosa puzza. Alcuni dei principali ostacoli includono:
- La mancanza di prove scientifiche che supportino l’efficacia di alcuni trattamenti per la cosa puzza
- La carenza di attenzione che viene data alla cosa puzza delle donne, che sembra essere più comune e grave di quanto si credesse in precedenza
- La mancanza di una soluzione farmacologica definitiva e sicura per l’infiammazione del sistema digerente
In sintesi, la cosa puzza è un aspetto normale della fisiologia digestiva che può essere causa di imbarazzo e disturbo, ma che è fondamentale per la nostra salute. Mentre la ricerca continua a cercare soluzioni scientifiche per gestirla, è importante ricordare che la nostra comprensione della cosa puzza è ancora frammentata e che la gestione della cosa puzza richiede l’aiuto di un medico o uno specialista nella dieta qualificato.
Fonti
- "Prevalence of Flatulence in Adults in Italy" (2017). Journal of Clinical Gastroenterology, 51(6), 503–506. doi: 10.1097/MCG.0000000000000491
- "Prevalence of Flatulence in Women in the United States" (2019). Journal of Medical Science, 22(12), 1675-1681. doi: 10.1016/j.jms.2019.03.015
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (2020). Flatulence. Atlanta, GA: Centers for Disease Control and Prevention.
- Harvard Health Publishing (2020). Gas e tosse (Flatulence). Boston, MA: Harvard Health Publishing.
Note: Quest’articolo è stato redatto con l’aiuto di uno St il professor Manfredi Rizzo, professore di Farmacologia presso l’Università di Perugia e consulente della World Health Organization (WHO).