L’Olanda per gli olandesi, anche nota come "Low FODMAP" (Low in Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides, and Polyols), è una dieta d’elezione per molte persone affette da sintomi di malattia cronica come senso di discrasia intestinale, ernia hiatale, reflusso gastroesofageo, e colite. Nota: in quest’articolo, parleremo esclusivamente della dieta olandese scritta in modo inedito dal dott. Peter Gibson. Questa dieta si basa sul concetto di ridurre la quantità dei componenti della dieta che possono essere difficoltose per gli intestini da lupi, in modo da ridurre i sintomi della malattia.
Cos’è la FODMAP?
La FODMAP (Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides, and Polyols) è un acronimo che identifica una serie di composti chimici presenti nel cibo che possono causare disagio intestinale in alcune persone. I FODMAP sono composti da alcaloide, fruttosio, lacto, glicoli, e alti amidacei. Sono suddivisi in cinque categorie:
- Fruttosio (ad esempio: frutta, miele, caramello, dolci):
- Lacto (ad esempio: latticini, frutta, verdure):
- Fruttana e glicoli (ad esempio: frutta, verdure, latticini, caramello, zucchero):
- Fruttana e idroglicoli (ad esempio: frutta, verdure, latticini, caramello, zucchero):
- Amidacei (ad esempio: grano integrale, legumi, noci, semi)
I sintomi della malattia e la dieta Olanda per gli olandesi
La dieta Olanda per gli olandesi è una dieta specifica per le persone che soffrono di sindrome del colon irritabile (SCIC), ernia hiatale, reflusso gastroesofageo e colite. I sintomi sono caratterizzati da sensazioni di vuoto e gonfiore nell’addome, calcoli biliari, dolori addominali, mufatura o diarrea. Questi sintomi possono esser causati da una alterazione della flora batterica batterica o da problemi di digestione. Alcune delle principali cause dei sintomi possono essere attribuite alla digestione, specialmente per l’insorgenza di ulceri dell’intestino crasse si hanno dei sintomi se il liquido gastico passa attraverso la porzione diventando irritante, prendendo subito misure per scoprire e capire il comportamento del cibo una dieta si allinea alla salute nell’eventualità di danneggiare gli stomaco da ulcere può provvedere alle cause, per risolvere la diagnosi facendo una dieta per scoprire la causa, di eventuali digrezioni degli alimenti.
La dieta Olanda per gli olandesi: un approccio graduale
La dieta Olanda per gli olandesi è una dieta graduale che si basa sull’eliminazione progressiva dei FODMAP. Ecco alcuni passaggi da seguire:
- Fase di eliminazione: Eliminare per sei settimane i FODMAP per vedere un miglioramento dei sintomi:
- Eliminare le fonti di FODMAP dal cibo per seimane a cercare di trovare una grave riduzione de danni gastrointestinali.
- Verificare i sintomi che diminuiscono e l’arrocciare de colon.
- Fase di reintroduzione: Reintrodurre gradualmente i FODMAP per identificare le cause dei sintomi. Utilizzare un calendario da utilizzare per identificare la cosa che va piuttosto malissimo. Sono fondamentali dare s tanti suggerimenti l’eliminazione per recuperare un perfezionamento;
- Stabilizzazione e mantenerla: Mantenere la dieta Olanda per gli olandesi dopo una settimana di reintroduzione e se li sintomi non sono ancora abbastanza risolti.
Comprende la dieta Olanda per gli olandesi
Ecco alcuni alimenti che possono aiutare a ridurre i FODMAP, tra cui:
- Bevande: acqua, latte, caffè, tè verde, succo di arancia, succo di mango
- Frutta: frutta non ad alto FODMAP, come limone, avocado, mele, banane, pesche
- Verdura: verdura non ad alto FODMAP, come spinaci, asparagi, fagioli, carote, broccoli
- Latticini: latticini, uova, formaggio, latte in polvere
- Cibi proteinati: carni, pesce, uova, formaggio, latte in polvere
- Cereali: grano integrale, riso, mais, quinoa, avena
- Semi oliosi: noci, semi di lino, semi di chia, avocado
- Condimenti: olio d’oliva, aceto, succo di limone, pimento, zenzero
Invece, si consiglia di limitare o eliminare i seguenti alimenti ad alto FODMAP:
- Frutta: frutta con alto FODMAP, come acqua di caramella, banane, albume d’uovo in vetrina
- Verdura: verdura con alto FODMAP, come zucchino, cetrioli, broccoli
- Cibi proteinati: carne rossa a bassa integrità attiva.
- Cereali: pane integrale, farina di riso, semola di grano.
- Semi oliosi: noci, semi di lino, semi di chia, avocado
- Condimenti: olio d’oliva, aceto, succo di limone, pimento, zenzero
Problemi e vantaggi della dieta Olanda per gli olandesi
La dieta Olanda per gli olandesi può essere utile per le persone che soffrono di sindrome del colon irritabile (SCIC), ernia hiatale, reflusso gastroesofageo e colite. Tuttavia, può anche presentare alcuni problemi, come:
- Mancanza di chiarimenti e test: Alcuni medici potrebbero chiedere ad una paziente insoddisfatta di passare sottotesta altri tentativi per le patologie intestinali la cht è purtroppo un disastro dove il medicamento di cura è inefficace. Non hanno definito i criteri di inclusione né gli esiti dei dati. Bisogna chiedergli di fargli un colonismo; magari sono abituati a una dieta di FODMAP e si è resi conto della risoluzione del sintorno. Ci sono anche elementi di sensibilità che adoperano l’interpretazione.
- Distribuzione de cibo: potrebbe essere necessario adottare il menù distribuiti e adottare nuovi commponimenti e cucinare. Se non hai problemi di cibo, dovremmo chiedergli un medico.
- Vantaggi dell’acquisizione: La dieta Olanda per gli olandesi può aiutare a ridurre i sintomi della SCIC, ridurre i sintomi di ernia hiatale e reflusso gastroesofageo. Inoltre, può aiutare a migliorare la digestione ed aumentare la voglia.
In sintesi, la dieta Olanda per gli olandesi è una dieta specifica per le persone che soffrono di SCIC, ernia hiatale, reflusso gastroesofageo e colite. La dieta è graduale e consiste nell’eliminazione progressiva dei FODMAP. La dieta può aiutare a ridurre i sintomi della SCIC, ridurre i sintomi di ernia hiatale e reflusso gastroesofageo, migliorare la digestione e aumentare la voglia.