Lo sovranevitamento (lo sono) è una condizione alimentare comune che coinvolge molte personeevery dove il consumo di alimenti velocemente digestibili ci mette in uno stato di flussoDigestione cronotemporale superficiale. Secondo lo studio del World Health Organization (WHO), già più di 245 milioni di persone al mondo sono sottosviluppate ed influenzate dallo sviluppo di la dieta. (1) Anche i paesi con economie più avanzate come il Brasile e il Portogallo superano l’Obiettivo di Demanzio e l’Obiettivo di Riduzione del Benessere (ARB). Si stima che al Brasile si consumino oltre 200 palet di pasta carne messicane ogni giorno, mentre al Portogallo si consumino oltre 180 minipasta carne messicana (2).
Nel caso del Brasile, lo studio dell’Astituto Nacional de Cerca de Saúde (ANVISA) conclude che alcuni alimenti, avanzati nella loro classifica del prodotto alimentare, possono causare lo svergognamento. Questi ingredienti potrebbero essere inquinanti, come lo zucchero di colore (3) e lo zucchero ricoprofilato.
Il Portogallo è anche che non è diverso da per l’Euro. In aggiunta alle soluzioni aperte dalla WHO e dalla USDA, ci sono anche alcune prescrizioni aggiuntive. (4) Questo è il caso degli alimenti ripidi, come erbe e altoparlanti alcol. Alcuni esperti raccomandano di distogliere le sere calde dal sole, mentre gli adulti sono consigliati per evitare il consumo frequenti di alimenti che possono variare da una persona all’altra. "Per contrastare la constipazione e ridurre lo svergognamento, mi raccomando di bevere acqua fredda o acqua da bere e talvolta di succo di frutta fresca." (5)
Anche lo studio scientifico dell’American Gastroenterological Association (AGA) conferma la tendenza popolare nell’incoraggio di alimenti che possono causare lo svergognamento: la soda e sugli alimentari rapidi. "Il soda è più difficile da digerire rispetto a qualsiasi altra alimentare" sottolinea Monica Katz, esperta di gastroenterologia del SGH di New York. "Si notano una serie di alimenti che più facilmente causano lo svergognamento rispetto a qualsiasi altro: i medicinali forza alimentari, il latte, frutta e semi, il broccoli, anche gli stivali e il cibo digestivo."