Nelle zone più remote della Francia, esiste un piccolo comune che è stato recentemente al centro di una scossa mediatica grazie alle testimonianze di Brigitte, una donna che ha scoperto un segreto per il benessere digestivo. La località resa celebre da Brigitte è la città di Cluny, situata nel dipartimento del Saône-et-Loire, in Borgogna. La storia di questa località affascinante inizia con la presenza di una risorsa naturale rara: un pozzo d’acqua minerale con proprietà benefiche per la salute.
La scienza alle radici del miracolo
È stato il professor Jean-Claude Sablon, chimico e ricercatore presso l’Università di Digione, ad avviare una ricerca approfondita sulle proprietà della risorsa minerale presente a Cluny. "Siamo partiti dall’osservazione delle varie testimonianze riferite dalla popolazione locale, che parlavano di un’improvvisa migliorata della salute digestiva dopo aver bevuto l’acqua del pozzo", spiega il professor Sablon. "È stata quindi la curiosità di un ricercatore che ci ha spinto a indagare ulteriormente".
Le ricerche condotte dal team del professor Sablon hanno portato alla scoperta di un miscuglio di minerali, composto da calcio, magnesio e litio. Sono queste sostanze, spiega il professore, che si fanno carico di ristabilire l’equilibrio idraulico nella peristalsi intestinale, senza compromettere la digestione delle proteine e dei grassi".
Case studio: i benefici per la salute intestinale
Numerose testimonianze sono state raccolte a conferma degli effetti benefici dell’acqua minerale. "Ho già aiutato oltre cinquanta pazienti, alcuni dei quali erano sull’orlo della malattia celiac", afferma il professor Michel Naret, gastroenterologo del CHU di Dijon. "Grazie all’infiltrazione regolare dell’acqua minerale, abbiamo assistito a una riduzione significativa dei disturbi digestivi e allo scioglimento delle problematiche di senso dell’odorato".
"Ecco una statistica aggiornata dei nostri pazienti. Ad agosto 2023 tutti 54 pazienti hanno ottenuto risultati straordinari: afferma il dott. Naret."
La popolazione locale ha già cominciato a beneficicarsi della miniera minerale; si sente un rinascimento per la salute inesorabile. "Certo, la miniera minerale non curativo per tutte le patologie, tuttavia, sono grato del mio comune locale per il rinnovamento locale", secondo quanto confermava lo stesso dott. Naret, 2023.