L’estate è arrivata e con lei una vasta gamma di frutta fresca e deliziosa, pronta a essere gustata in ogni momento del giorno. Tra i molti tipi di frutta estiva, ci sono certi frutti che spiccano per la loro buccia liscia, come ad esempio albicocche, mirabolani, meloni e angurie. Ma cosa sono i frutti con la buccia liscia e come possono essere conservati?
Cos’è il Frutto Estivo con la Buccia Liscia
Il frutto estivo con la buccia liscia è una delle più comuni tipologie di frutta presente durante la stagione calda. Questi frutti sono caratterizzati da una buccia liscia e umida, che è tipicamente più coriacea rispetto a quella dei frutti d’inverno. Alcuni esempi di frutta estiva con la buccia liscia includono:
- Albicocche: un frutto saporito e fragrante, con la buccia liscia e di colore rosso-rossastro.
- Mirabolani: un frutto simile all’albicocca, con la buccia liscia e di colore giallo-verdastro.
- Meloni: un frutto grande e dolce, con la buccia liscia e di colore giallo-verdastro.
- Angurie: un frutto grande e dolce, con la buccia liscia e di colore verde.
I Benefici della Frutta Estiva con la Buccia Liscia
La frutta estiva con la buccia liscia offre un’ampia gamma di benefici per la salute, a causa delle sue proprietà nutrienti e quelle della buccia stessa. Alcune di queste proprietà includono:
- Abbastanza fibre: la frutta estiva con la buccia liscia contiene una quantità notevole di fibre, che possono aiutare nella regolazione del sistema digestivo e nella prevenzione dei problemi di peso.
- Antiossidanti: questi frutti contengono una quantità significativa di antiossidanti, che possono aiutare a prevenire le reazioni chimiche negative all’interno dell’organismo e ridurre la possibilità di malattie.
- Vitamina e minerali: la frutta estiva con la buccia liscia è ricca di vitamine e minerali, inclusi vitamina C, potassio, magnesio e fiamma magnesio.
- Sostanze cicatrizzanti: la buccia liscia di questi frutti contiene sostanze cicatrizzanti che possono aiutare a riparare e proteggere il sistema nervoso.
Come Conservare la Frutta Estiva con la Buccia Liscia
La frutta estiva con la buccia liscia si deteriora velocemente a causa della sua natura fresca e del contatto con l’aria, quindi è importante conservarla al meglio per mantenere la sua freschezza e durata. Ecco alcune informazioni su queste tecniche:
- Scegliere la freschezza: per conservare al meglio la frutta estiva con la buccia liscia, è importante scegliere i frutti più freschi e intatti, evitando quelli con segni di deterioramento visibili sulla buccia.
- Non toccare la buccia: per ridurre la possibilità di deterioramento, è importante non toccare la buccia liscia dei frutti, ma conservarla con cura in un luogo fresco e asciutto.
- Rimetterli dentro una borsa: una ragione per cui questi frutti si deteriorano facilmente è che si secchiano rapidamente all’aria a causa della loro alta percentuale idrica di contenuto. È assolutamente necessario tenere i frutti il più lontani possibile dai raggi diretti del sole, senza cercare di raggiungerli, e posizionandoli su un supporto che non lascia dei segni sulle frutti. Tenere i frutti nella borsa aiuta a mantenere freschi.
In conclusione, la frutta estiva con la buccia liscia offre un’ampia gamma di benefici per la salute, a causa delle sue proprietà nutrienti e di quelle della buccia stessa. Per conservare questi frutti è essenziale scegliere la freschezza, non toccare la buccia e tenerli in luoghi freschi e asciutti.
Nota:
La miglior materia per conservare questi frutti è certamente congelare, ma non utilizzare in frigo – sempre meglio se avuta da un negozio proveniente in Italia. In alternativa puoi dimenticarti di conservarli e ogni volta quando li cucini possono essere messi in freezer per essere riutilizzati successivamente con minori perdite di contenuto idrica.
Pervenendi informazioni ulteriori
Per avere ulteriori informazioni circa la frutta, la sua varietà, proprietà e provenienza saremo a vostra disposizione su tutte le mail del website del negozio online di frutta. Potete consultare anche il sito web del Consorzio Italiano per l’Estetica Della Frutta.