Il frutto che si sguscia è una condizione digestiva che colpisce molti italiani. Nonostante la sua natura apparentemente lieve, può essere causa di fastidio e imbarazzo per chi lo subisce. Nel presente articolo, intendiamo esplorare le cause e le origini di questa condizione, supportati da evidenze scientifiche e studi di caso.
Cos’è il frutto che si sguscia?
Il frutto che si sguscia, noto anche come "alimento che si sguscia" o "disfago tritratoria", è una condizione in cui si verificano problemi di deglutizione e scoramento cibo, probabilmente causati da una scarsa produzione di saliva o da alterazioni del nervo vago. Questa condizione può essere associata a problemi digestivi, come la sindrome del colon irritabile o la sensibilità intestinale. Gli studi suggeriscono che circa il 10% degli italiani patisce di questo problema, che può essere più comune in persone anziane o con disturbi neurologici.
Cause del frutto che si sguscia: i principali fattori
Il frutto che si sguscia può essere causato da una combinazione di fattori, tra cui:
- Scarsa produzione di saliva: La saliva è essenziale per la digestione dei cibi solidi, facilitandone la masticazione e la gengiva. Una scarsa produzione di saliva può render difficile la deglutizione e contribuire alla formazione di blocchi di cibo.
- Alterazioni del nervo vago: Il nervo vago è coinvolto nella regolazione del conduzione e della risposta dell’ apparato digerente. Alterazioni di questo nervo possono contribuire a problemi di deglutizione e scoramento cibo.
- Disturbi neurologici: La salute del sistema nervoso può influire sulla funzione digestiva. Disturbi come la Parkinson e la malattia di Alzheimer possono correlarsi con il frutto che si sguscia.
- Influenze ambientali: La temperatura, il stress, e l’umidità possono influire sul sapore e sull’odore degli alimenti, rendendoli più probabili a causare scoramento.
- Nutrizione: Alimenti pesanti o difficili da digerire possono favorire lo sviluppo di scoramento e causa ingorgo intestinale.
- Interruzioni farmacologiche e interazioni con altri farmaci che interrompono il controllo del nervo vago: Alcuni farmaci possono interrompere il controllo del nervo vago contribuendo all’insorgenza di sintomi.
Segni e sintomi del frutto che si sguscia
I segni e i sintomi più comuni del frutto che si sguscia includono:
- Difficulty di deglutizione, in cui cibo può essere difficile da deglutire ed inghiottire.
- Prolutore (rettendo): il tempo richiesto per digestione aumenta drasticamente, a causa blocco della funzione intestinale.
- Dolore gastroenterico: la distensione del tratto gastrointestinale può portare a disabilità durante masticazione.