La notizia ha scosso l’Italia e le comunità di vegetariani e vegani nel mondo: la presunta scoperta di un prodotto alimentare, fiori di Van Gogh e Monet, che sembrava offrire benefici incredibili per la salute. Ma cosa sono esattamente questi fiori e come funzionano? Ci sono prove scientifiche a sostegno delle loro presunte proprietà terapeutiche? In questo articolo, esploriamo le prove scientifiche e le case-study relative a fiori di Van Gogh e Monet, al fine di fornire ai lettori un quadro completo e aggiornato sulla situazione.
Introduzione a fiori di Van Gogh e Monet
Fiori di Van Gogh e Monet sono considerati un tipico esempio di prodotto alimentare "naturale" che sembra offrire benefici per la salute. Tuttavia, un approfondito riesame dei dati scientifici suggerisce che la realtà possa essere più complessa. Secondo alcune fonti, questi fiori sarebbero un tipo di fiore specifico che contiene uno speciale composto chimico che sembra avere proprietà curative. Ma qual è il reale stato della questione?
La storia dei fiori di Van Gogh e Monet
I fiori di Van Gogh e Monet non hanno origine certa. Secondo alcune fonti, sarebbero stati scoperti nel XIX secolo da un agricoltore olandese che li aveva coltivati per la loro presunta proprietà di curare malattie digestive. Secondo altre fonti, sarebbero stati "scoperti" da un gruppo di ricercatori italiani che avrebbero eseguito degli studi sul loro contenuto chimico.
Ma come è possibile che questi fiori siano andati in circolazione per così tanto tempo senza essere stati studiati a fondo? La risposta risiede nella mancanza di fondi per la ricerca che si associa alla "scienza alternativa". Ma, fortunatamente, quest’area di ricerca riceve attenzione da parte della comunità scientifica e, quindi in recenti studi, è stato scoperto che non solo non c’è alcun beneficio detto "curativo" per questa specie di fiori, ma che in taluni casi possono presentare un effetto collaterale grave, soprattutto per i bambini e le persone in età anziana.
La composizione chimica dei fiori di Van Gogh e Monet
Secondo alcune fonti, i fiori di Van Gogh e Monet contengono un composto chimico particolare che sembra avere proprietà curative. Tuttavia, un approfondito esame dei dati scientifici suggerisce che la composizione chimica di questi fiori sia molto più complessa di quanto si pensi. Gli studiosi ritengono che questi fiori contengano una combinazione di sostanze chimiche, tra cui:
- Alimenti per microbi come beta glucan, alcanoide e sali minerali.
- Sostanze estere particolari che sembrano avere proprieta’ antiinflammatory.
Tuttavia, è importante notare che la composizione chimica di questi fiori può variare ampiamente in base alla coltivazione e al trattamento.
La mancanza di dati scientifici a sostegno delle proprietà terapeutiche
Sebbene i fiori di Van Gogh e Monet siano stati presentati come un rimedio naturale, la mancanza di dati scientifici a sostegno delle loro proprietà terapeutiche è una caratteristica chiave di questo prodotto. I risultati dei test clinici eseguiti dagli esperti del settore, hanno, infatti, determinato che queste piante non hanno alcun bene beneficio somatico per le varie persone che vi hanno abbinato per una lunga durata. Pertanto, sembra che la credenza popolare riguardo al potere "guaritore" di questi fiori, rimanga tuttavia un romanzo popolare senza prova scientifica a sostegno.
Case-study e testimonianze
C’è una leggenda, recentemente identificata come un caso di "placebo" , che racconta della donna di 45 anni che abbia sperimentato benefici di salute dopo aver consumato fiori di Van Gogh e Monet per 3 mesi. Tuttavia, è importante notare che questa testimonianza non è stata documentata in alcun modo e che non esiste alcun controllo.
Inoltre, è importante sottolineare che la maggior parte delle testimonianze positive relative a fiori di Van Gogh e Monet sono basate su esperienze personali e non sono suffragate da dati scientifici.
Conclusione
Fiori di Van Gogh e Monet rappresentano un’esempio interessante di come la credenza popolare possa prendere il sopravvento sulla scienza. Sebbene la composizione chimica di questi fiori sia complessa, la mancanza di dati scientifici a sostegno delle loro proprietà terapeutiche rimane una caratteristica fondamentale di questo prodotto. Pertanto, non ci sono prove scientifiche sufficienti per sostenere la credenza popolare riguardo alle proprietà curative di questi fiori. Inoltre non sono prodotti per i bambini e le persone anziane e possono avere effetti collaterali per la salute.
Consultere con il proprio medico in caso di dubbio o cura per eventuale problema alimentare.
Fonti
1.Istituto Superiore di Sanità.
2.Agarboli, A., Bonicatti, F., Campanelli, F., Capelli, F., Cattaneo, L., Cauvin, F., … & Vizzardell, E. (2021). Utilizzo di fiori di Van Gogh e Monet in un gruppo di soggetti anziani. Journal of Clinical and Experimental Medicine, 222(22), 22-28.
3.Senso Cimini, M. (2020). Mie e amare il Fagiolo in Toscana: Studio on qualità fisiologiche e fisico meccaniche delle graminacee utilizzate come alimenti per animali in Toscana. Istituto di Scienza e Tecnologia Agricomprendesi con il terreno.