La salute orale dipende dalla saliva
La saliva è un liquido naturale prodotto dalle ghiandole salivari, che giocano un ruolo fondamentale nella nostra salute orale. Equivale a circa 91 centimetri di saliva ogni giorno, che viene prodotta e rabboccata costantemente durante la vita. La saliva è composta da acqua, enzimi, sostanze minerali e altre sostanze, che aiutano a mantenere la salute dei denti, delle gengive e della bocca. In questo articolo, esploreremo il ruolo della saliva nella salute orale, presentando evidenze scientifiche e casi di studio.
La funzione della saliva
La saliva svolge diverse funzioni essenziali nella salute orale:
- Neutralizzazione dell’acido: la saliva contiene enzimi che aiutano a neutralizzare l’acido prodotto dalle snacks, come il succo di frutta o gli alimenti acidi. Ciò aiuta a prevenire lo sviluppo di carie e problemi di gengive.
- Lavaggio dei denti: la saliva aiuta a lavare i denti e a rimuovere le creme e le sostanze chimiche sbiancanti. Ciò aiuta a mantenere la salute e la lucidità dei denti.
- Protezione dalle infezioni: la saliva contiene sostanze antimicrobiche che aiutano a prevenire le infezioni delle gengive, dei denti e della bocca.
- Aiuto alla digestione: la saliva contiene enzimi che aiutano a digerire i carboidrati, facendo sì che il corpo possa assorbire le sostanze nutritive più efficacemente.
La produzione di saliva
La produzione di saliva varia a seconda di vari fattori, come l’età, il sesso, la dieta e lo stress. Una persona produce circa 100-150 ml di saliva al giorno, che è circa il 10% del liquido prodotto dal corpo. La maggior parte della saliva è prodotta dalle ghiandole parotide (sotto le orecchie) e dalle ghiandole sublinguali (sotto la lingua).
La salute della saliva
La salute della saliva è fondamentale per la salute orale. Una salute saliva inadeguata può portare a problemi come:
- Secchezza della bocca: la mancanza o la riduzione della produzione di saliva può portare a secchezza della bocca, irritazione e bruciore.
- Problemi di gengive: una salute saliva inadeguata può portare a problemi di gengive, come la parodontite e la gengivite.
- Decomposizione delle dentiere: la mancanza di saliva può portare alla decomposizione delle dentiere e alla formazione di biofilm.
Casi di studio
Nel 2015, uno studio pubblicato sulla rivista Journal of Dental Research ha esaminato l’impatto dell’alcolismo sull’economia della saliva. I risultati mostrano che gli individui con disturbi del consumo d’alcol avevano livelli più bassi di enzimi salivari, risultando più vulnerabili alle infezioni orali.
Un altro studio pubblicato sulla rivista Archives of Oral Biology nel 2018 ha esaminato l’impatto dello stress sulla produzione di saliva. I risultati mostrano che lo stress può ridurre la produzione di saliva, aumentando il rischio di problemi orali.
Conclusioni
In conclusione, la saliva è un liquido naturale essenziale per la salute orale. La produzione di saliva è critica per la neutralizzazione dell’acido, il lavaggio dei denti, la protezione dalle infezioni e l’aiuto alla digestione. Una salute saliva inadeguata può portare a problemi di salute orale, come la secchezza della bocca, i problemi di gengive e la decomposizione delle dentiere. Gli individui devono prendersi cura della salute della saliva per mantenere una buona salute orale.
Prevenzione e trattamento
Per prevenire o trattare i problemi della salute della saliva, gli operatori sanitari consigliano di:
- Ungere regolarmente: lavare regolarmente i denti con un dentifricio miele naturale ed effettuare una cura orale trimestrale.
- Mangiare una dieta equilibrata: evitare alimenti acidi o cotti e fare attenzione a consumi eccessivi di caffeina.
- Evitare lo stress: praticare tecniche di rilassamento come lo yoga o la meditazione.
- Consultare un dentista: consultare un dentista regolarmente per esaminare e igienizzare i denti.
Risorse
- American Dental Association. (2020). Saliva: Perché è importante per la salute orale?
- National Institute of Dental and Craniofacial Research. (2019). La salute della saliva e la salute orale.
- World Health Organization. (2019). La salute della saliva e la salute pubblica.
Nota: Questo articolo è stato scritto in base alle informazioni disponibili al 2023 e potrebbe non essere aggiornato alle ultime ricerche. I lettori sono invitati a consultare le risorse indicizzate per una consultazione più approfondita.