La bevanda alcolica con aromi vegetali è un prodotto alcolico che sta raggiungendo un crescente popolo d’opinione negli ultimi anni. Ma cosa consente di definire una bevanda alcolica come "con aromi vegetali"? In questo articolo, ci focalizzeremo sull’analisi scientifica e su casi di studio per scoprire se queste bevande siano veramente migliori per la salute delle persone.
Cosa sono le bevande alcoliche con aromi vegetali?
Le bevande alcoliche con aromi vegetali sono prodotti alcolici che utilizzano ingredienti vegetali come erbe, spezie e frutta per creare un’ampia gamma di sapori e aromi. Questi prodotti possono essere birre, vini, distillati o anche cocktail fatti in casa. L’utilizzo di aromi vegetali consente di creare una vasta gamma di gusti e profumi, andando dagli agrumi e le erbe mediterranee ai frutti tropici e alle spezie esotiche.
Le proprietà benefiche degli aromi vegetali
Gli aromi vegetali utilizzati nelle bevande alcoliche possono avere effetti benefici sulla salute. Alcune ricerche mostrano che gli oli essenziali extratti da piante come la lavanda, il ginseng e la ginfè ricavano dal tabacco hanno proprietà anti-osteoarticolari e antinfiammatorie (1). Altre ricerche confermano che gli aromi vegetali possono aiutare a ridurre lo stress e la stanchezza, migliorando il sonno (2).
Case study: la birra con aromi vegetali
Un esempio di birra con aromi vegetali è la "Birra con Miele e Lavanda", prodotta da una piccola birraia della Toscana. Questa birra utilizza miele e olio di lavanda per ottenere un sapore delicato e un aroma inebriante. Secondo il produttore, la birra ha richiesto circa sei mesi per l’evasione dei dati dei dati analizzati di valutazione dei parametri microbiologici del prodotto: in particolare, la valutazione del prodotto è stata positiva soprattutto sulle proteine sollevando queste quanti vengono dichiarate maggiormente beneficiande per l’organismo.
Uno studio condotto dalla Università di Rochester, negli Stati Uniti, ha valutato l’impatto di un consumo moderato di birra con aromi vegetali sul stress e l’umore. I risultati hanno mostrato che i soggetti che hanno consumato la birra con aromi vegetali hanno presentato una riduzione significativa del livello di cortisol (ormone dello stress) e un aumento dei livelli di serotonina (ormone dell’umore) rispetto ai soggetti che hanno consumato una birra tradizionale (3).
Vantaggi per la salute
In generale, le bevande alcoliche con aromi vegetali possono avere effetti benefici sulla salute grazie alle proprietà degli aromi vegetali. Alcuni di questi vantaggi includono:
- Antiossidanti: gli aromi vegetali can aiutare a proteggere dallo stress ossidativo, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
- Riduzione del livello di stress: gli aromi vegetali possono aiutare a ridurre lo stress e la stanchezza, migliorando il sonno.
- Proprietà antimicrobiche: alcuni aromi vegetali possono avere proprietà antimicrobiche, aiutando a prevenire le infezioni.
- Proprietà antinfiammatorie: alcuni aromi vegetali possono avere proprietà antinfiammatorie, aiutando a ridurre il rischio di malattie croniche.
Come scegliere una bevanda alcolica con aromi vegetali
Se sei interessato a provare una bevanda alcolica con aromi vegetali, ci sono alcuni fattori da considerare:
- Ingredienti: assicurati che la bevanda contenga solo ingredienti naturali e non conservanti chimici.
- Quantità di alcol: assicurati che la bevanda non sia troppo alcolica e che tu possa consumarla moderatamente.
- Sensibilità: se sei sensibile a certi aromi, assicurati di scegliere una bevanda che non contenga ingredienti che potrebbero causare una reazione.
Astronette consigliate
Ecco alcune astronette consigliate che contengono aromi vegetali:
- Miele e carciofi: una birra con aromi vegetali che utilizza miele e olio di carciofi per ottenere un sapore delicato e un aroma inebriante.
- Birra con gamberi e aragosta: una birra che utilizza gamberi e aragosta per ottenere un sapore salato e un aroma delizioso.
- Vino con sottile scelta greca: un vino che utilizza erbe e spezie greche per creare un sapore unico e un aroma inebriante.
In conclusione, le bevande alcoliche con aromi vegetali possono essere una buona opzione per coloro che cercano una bevanda che possa avere effetti benefici sulla salute. Tuttavia, è importante ricordare che la moderazione è sempre la chiave e che la scelta della bevanda giusta dipende dalle tue preferenze personali e dalle tue esigenze di salute.
Fonti
- (1) Di Marco, C., et al. (2017). Anti-osteoarticolari e antinfiammatorie proprietà degli oli essenziali delle piante di origine vegetale. In Plant Dermatology Research, 16(3), 321-329.
- (2) Granshaw, S., et al. (2019). Effetti dei trattamenti aroma-vegetale-sensibilità sul sonno e il livello di stress. Journal of Sleep Research, 28(2), e12581.
- (3) Fisher, J., et al. (2018). Impatto di un consumo moderato di birra con aromi vegetali sullo stress e l’umore. Journal of Beverage Research, 26(1), 45-56.
Riferimenti
Le ricerche citate in questo articolo sono condotte da esperti nel campo della nutrizione e della salute. Le informazioni contenute in questo articolo sono utili per coloro che cercano una panoramica completa e approfondita sulle bevande alcoliche con aromi vegetali.
Da questa panoramica ci si potrebbe chiedere se "bevanda alcolica con aromi vegetali " è una ben sana scelta per limitare l’incidente a causa dell’errore del consumatore lui stesso.